Tarte salée a la Patate Douce | 03/12/2014 |
Tarte salée à la Patate Douce
Ingrédients:
Pour une pâte feuilletée toute prête;
1 patate douce
2 pommes- de -terre
Ail
cube de légumes
Huile de coco
Thym
gingembre
curcuma
fromage blanc
féta
sel
poivre
Mettre dans l'eau la patate douce, les pommes-de-terre, le thym, le cube, l'ail, sel, poivre faire cuire.
Après cuisson faire revenir dans l'huile de coco, les épices ( gingembre, curcuma),
Ecraser les légumes avec 6 cc de fromage blanc , 2 œufs ( pas indispensable), un petit morceau de féta .
Etaler la pate feuilletée et mettre la préparation dessus puis au four .
Bon appétit !
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