Vous êtes ici : Accueil Yoga & Ayurvéda Agde > Blog Cuisine Indienne > Salade de Pourpier
 
Salade de Pourpier 16/09/2015

Aujourd'hui cueillette de pourpier pour petite salade et oui il y en a plein les chemins on l'a dit mauvaise herbe hummmm pourtant : Le pourpier est émollient, et laxatif utilisé en très grande quantité. Il est également dépuratif et diurétique. Le pourpier est riche en mucilage, en provitamine A , en vitamine B, C, en fer et en magnésium.
Pour la cueillette et en avoir fait l’expérience, mieux vaut ramasser le pourpier le matin à la fraîche car il a tendance à se rabougrir avec le soleil (mais il retrouve sa jolie forme dès qu’un peu de fraicheur revient) Bonne cuiellette
!



Satya  Granet
Commentaires : 0|
Le 26 Avril 2018

<<Septembre 2015

DLMMJVS
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Commentaires :
13/11/14 par Michel
Non inscrit ?


Un sujet ?
Catégorie :
Stages Yoga Photos Postures Massages Ayurvéda Formation Reiki Yogathérapie Thérapie Bien-être